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你是吃货界的文艺青年吗,给你一个一字“千金”的机会来

时间
2015-06-25

夏天一到,人们免不了要添几件新衣服。旺池川菜,也顺时推出了5款新品。不过,它们现在只有“品名”,还没有菜名.....

 

旺池川菜:近铁城市广场北座3F

 

重要通知

为了鼓励7粉积极参与取菜名大业,我们设置了丰厚的奖励,取好1个名字,奖1000元现金券!

 

1

 


一般品名番茄烧椒酱拌杂蔬

文艺品名:四海之内皆兄弟

2B品名:群魔乱舞

 

味型:酱香味

主配料:青稞、藜麦、西兰花、紫包菜、小木耳、百合、小黄瓜花、百利红腰豆、球生菜、西瓜籽仁

制法:

1,将西兰花、小黄瓜花入开水煮熟,过冰水待用,将青稞蒸熟;

2,将所有主配料放碗里拌匀入味即可。

 

旺池君插一句

这次旺池不炒菜,只做食材的搬运工。

 

2

 

一般品名黑胡椒蘑菇时蔬烩

文艺品名:七公主

2B品名:七个矮蔬菜

 

味型:椒盐味

主配料:香菇、蟹味菇、紫包菜、西兰花、小黄瓜花、球生菜、百合

操作流程:

1,将西兰花、小黄瓜花入开水煮熟过冰水待用。香菇、蟹味菇切块用油炸熟;

2,将上述所有主配料放碗里拌匀入味即可。

 

旺池君插一句

2号跟1号只是长得像,真心不是双胞胎。

 

 

3

 

一般品名葱香鸡

文艺品名:绿林白斩鸡

2B品名:绿帽鸡

 

味型:葱香味

主配料:清远鸡,葱、姜、黄瓜

操作流程:

1,将清远鸡煮熟后过冰水置凉

2,鸡切块,淋上调料,洒好香葱花即可。

 

旺池君插一句

制作这道菜95%的时间花在鸡身上,而颜值的95%却是由香葱花撑起来的。

 

 

4

 

一般品名咖喱味的什锦菌菇

文艺品名:穿越菌菇的爱恋

2B品名:黄色的菇菇

 

味型:咖喱味

主配料:土豆、西红柿、香菇、小木耳、西兰花

操作流程:

1,土豆蒸熟后切块,香菇块、西兰花、小木耳入开水煮熟;

2,将西红柿与咖喱同炒,然后加高汤放入土豆、西兰花等烧开,加调味料即可。

旺池君插一句

这道菜实在是又黄又好吃,不仅能满足食欲,更能满足想象力。

 

5

 

一般品名砂锅宽扁豆丝

文艺品名:豆留青春

2B品名苗条的扁豆

 

味型:香辣味

主配料:大扁豆、五花肉

操作流程:

1,将清洗干净的大扁豆切成丝,五花肉切片;

2,将扁豆和五花肉同炒,熟后洒好调味料即可。

 

旺池君插一句

夏天太热啦,餐桌上的一抹绿色,都能提供一丝清凉。

 

旺池君介绍了这么多,只有一个目的:为5道夏季新品征集“菜名”。

 

征名时间623日至626

参与方式

1,识别下图二维码,关注旺池公众号;

2,回复“我来取名+菜品编号+菜名”到旺池川菜微信公众号。请记得留下“姓名+手机号+微信号”,方便我们发放奖品哈。

奖励明细:名字一旦被选用,取名7粉即可获得1000元现金券。

 

 

识别二维码,关注旺池,参加活动得奖金!